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Un semplice imballaggio può nascondere una storia straordinaria di cicli di risorse, ingegno tecnico e responsabilità ambientale. Se vi è mai capitato di aprire un vassoio in fibra stampata o di gettare un cartone per uova in pasta di carta nel compost, avete interagito con un materiale che si trova all'incrocio tra produzione e sostenibilità. Questo articolo vi invita ad andare oltre le prime impressioni per scoprire come i produttori di imballaggi in pasta di cellulosa stanno plasmando il futuro degli imballaggi responsabili.
Che siate acquirenti, professionisti della sostenibilità o semplicemente curiosi di sapere da dove provengono gli imballaggi, questa analisi vi svelerà i processi, i materiali, le innovazioni, le sfide e le partnership che definiscono gli imballaggi moderni in cellulosa. Continuate a leggere per scoprire spunti pratici che chiariscono perché questo settore è importante per l'economia circolare e come continua a evolversi.
Comprendere gli imballaggi in cellulosa e il processo di produzione
Gli imballaggi in pasta di cellulosa si riferiscono a un'ampia famiglia di prodotti realizzati con fibre cellulosiche, in genere pasta derivata da legno, residui agricoli o carta riciclata. Il processo di produzione inizia con la preparazione delle fibre grezze, prosegue con la spappolatura e la formatura, e termina con le operazioni di essiccazione e finitura che creano una vasta gamma di prodotti, dai vassoi in fibra stampata e materiali di imballaggio protettivo a vassoi, bicchieri e contenitori a conchiglia. La pasta di cellulosa può essere lavorata mediante formatura a umido, in cui una sospensione di fibre viene depositata in stampi e disidratata, oppure mediante formatura a secco e termoformatura per determinate miscele di fibre. La fibra stampata viene prodotta mediante formatura sottovuoto o formatura a compressione, dopodiché gli articoli vengono essiccati e talvolta pressati per ottenere la resistenza e la finitura superficiale richieste.
La produzione di pasta di cellulosa stampata a umido è un processo apparentemente semplice, ma che in realtà presenta notevoli complessità tecniche. La qualità delle fibre, la consistenza della pasta e la velocità di drenaggio influenzano l'integrità strutturale e l'aspetto del prodotto finito. I produttori ottimizzano le miscele di fibre, i livelli di raffinazione e i regimi di pressatura per bilanciare peso, rigidità e proprietà di ammortizzazione. Oltre al controllo tecnico delle variabili di processo, la gestione delle acque reflue e il consumo energetico sono aspetti fondamentali, poiché le fasi di spappolamento e asciugatura sono ad alta intensità energetica e idrica. Sistemi efficienti di ricircolo dell'acqua, tecnologie di asciugatura a bassa temperatura e sistemi di recupero del calore sono comunemente adottati dai produttori che mirano a minimizzare l'impatto ambientale.
Oltre alla formatura e all'essiccazione, il trattamento superficiale rappresenta una fase importante. Storicamente, molti articoli in pasta di cellulosa venivano lasciati non rivestiti, affidandosi alle proprietà intrinseche delle fibre per la resistenza all'umidità. Le applicazioni moderne spesso richiedono proprietà di barriera contro oli, grassi o umidità per il contatto con gli alimenti o per la conservazione a lungo termine. I produttori, pertanto, esplorano rivestimenti naturali, polimeri biodegradabili o sottili laminati polimerici che mantengano la compostabilità o la riciclabilità, ove possibile. Il controllo qualità durante la fase di finitura è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare, la conformità alle normative sui materiali a contatto con gli alimenti e un'esperienza coerente per il consumatore.
Le dimensioni e l'automazione hanno trasformato il settore. I grandi produttori dispongono di linee di formatura continua e di sistemi automatizzati di rifilatura e confezionamento, che consentono loro di essere competitivi in termini di costi rispetto ad alternative come le materie plastiche stampate o il polistirene espanso. I produttori più piccoli spesso servono mercati regionali, concentrandosi su design personalizzati e tempi di consegna più rapidi per applicazioni specializzate. In tutto lo spettro, la collaborazione tra progettisti di stampi, team di marketing e ingegneri è essenziale per creare imballaggi che proteggano i prodotti, siano efficienti nelle catene di distribuzione e in linea con gli obiettivi di economia circolare.
I produttori adottano sempre più spesso un approccio basato sul ciclo di vita. Le valutazioni del ciclo di vita (LCA) e la contabilità del carbonio forniscono informazioni utili per le decisioni relative all'approvvigionamento delle fibre, al mix energetico, al trasporto e agli scenari di fine vita. Queste valutazioni aiutano a dare priorità agli interventi di miglioramento, che si tratti di passare all'elettrificazione a basse emissioni di carbonio dei sistemi di essiccazione, di aumentare il contenuto di fibre riciclate o di investire in attrezzature di formatura più efficienti. Il risultato è un settore che coniuga la tradizione artigianale con i moderni parametri di sostenibilità, consentendo agli imballaggi in cellulosa di rappresentare un'alternativa pratica e a basso impatto ambientale per molte esigenze di imballaggio.
Materiali e materie prime: fonti, certificazioni e circolarità
Al centro di ogni prodotto di imballaggio in cellulosa c'è la fibra, e la sua provenienza e il suo trattamento influenzano le conseguenze ambientali e sociali. Le materie prime si dividono in diverse categorie: pasta di legno vergine proveniente da foreste gestite in modo sostenibile, carta e cartone riciclati recuperati dai flussi di riciclo municipale e fibre alternative come la bagassa (residuo della canna da zucchero), la paglia di grano o altri sottoprodotti agricoli. Ogni opzione di materia prima comporta dei compromessi in termini di disponibilità, requisiti di lavorazione, caratteristiche prestazionali e credenziali di sostenibilità.
La pasta di cellulosa vergine proveniente da fonti sostenibili può offrire una qualità delle fibre controllata e costante, adatta ad applicazioni ad alta resistenza. Tuttavia, pratiche forestali responsabili sono fondamentali per garantire che la raccolta non porti alla deforestazione o alla perdita di biodiversità. I produttori e i marchi ricercano comunemente certificazioni di tracciabilità come quelle del Forest Stewardship Council (FSC) o del Programme for the Endorsement of Forest Certification (PEFC) per avere garanzie sulla gestione forestale e sulla tracciabilità. Queste certificazioni sono sempre più importanti per i rivenditori e gli acquirenti istituzionali, che devono dimostrare politiche di approvvigionamento credibili.
Le fibre riciclate sono fondamentali per l'economia circolare. L'utilizzo di carta riciclata riduce la quantità di materiale destinato alle discariche e diminuisce la domanda di pasta di cellulosa vergine, un processo ad alta intensità energetica e idrica. Il contenuto riciclato presenta tuttavia alcune problematiche, in particolare la contaminazione da inchiostri, adesivi o residui alimentari che possono influenzare il colore e l'odore del prodotto finale. La disincrostazione, la pulizia delle fibre e la rimozione delle particelle fini sono parte integrante del processo di riciclo per produrre una pasta di cellulosa igienica adatta al confezionamento. In alcune applicazioni a contatto con gli alimenti, vincoli normativi o la percezione dei consumatori limitano il contenuto riciclato, pertanto i produttori spesso devono bilanciare attentamente le prestazioni e le considerazioni di sicurezza.
Le fibre alternative offrono soluzioni promettenti per ridurre la dipendenza dal legno. I residui agricoli, come la bagassa, sono abbondanti in alcune regioni e consentono di trasformare i sottoprodotti in imballaggi a valore aggiunto. Queste fibre spesso richiedono diverse condizioni di produzione della pasta di cellulosa e possono influenzare la consistenza e la rigidità dei prodotti stampati. L'utilizzo di residui agricoli locali può ridurre l'impatto dei trasporti e offrire opportunità economiche alle aree rurali, in linea con le strategie regionali di sostenibilità.
Le certificazioni e le dichiarazioni ambientali svolgono un ruolo fondamentale nel comunicare gli attributi del prodotto. Oltre alle certificazioni forestali, i produttori perseguono certificazioni e standard relativi alla compostabilità (come EN 13432 in Europa o ASTM D6400 negli Stati Uniti), alla riciclabilità e alla sicurezza a contatto con gli alimenti. Una rendicontazione trasparente sulle percentuali di contenuto riciclato, sull'origine delle fibre e sulle verifiche di terze parti contribuisce a creare fiducia nei marchi e nei consumatori.
Il concetto di circolarità si estende anche alla progettazione per la riciclabilità e ai percorsi di fine vita. Gli imballaggi in cellulosa sono spesso compatibili con i flussi di riciclo della carta quando privi di rivestimenti non riciclabili, e molti articoli sono compostabili industrialmente. I produttori influenzano la scelta dei materiali e i trattamenti superficiali per preservare queste opzioni di fine vita. Considerano anche la durabilità del prodotto, progettando per bilanciare protezione e potenziale di riutilizzo, ove opportuno. Nel complesso, la scelta delle materie prime e l'approvvigionamento responsabile determinano se gli imballaggi in cellulosa funzionano come parte di un'economia dei materiali rigenerativa o semplicemente come un'opzione monouso a basso impatto.
Vantaggi ambientali rispetto alla plastica e ai materiali alternativi
Gli imballaggi in cellulosa vengono spesso presentati come un'alternativa sostenibile alle plastiche di origine fossile e ai materiali espansi. I vantaggi ambientali derivano da diverse caratteristiche: materie prime rinnovabili, biodegradabilità in condizioni appropriate, compatibilità con i sistemi di riciclaggio della carta esistenti e, in generale, minori emissioni di carbonio incorporate quando si utilizzano fibre riciclate o provenienti da fonti responsabili. Tuttavia, il quadro ambientale è complesso e richiede un'attenta valutazione dell'intero ciclo di vita per comprenderne i compromessi.
Dal punto di vista delle emissioni di carbonio, l'utilizzo di fibre riciclate e processi produttivi efficienti dal punto di vista energetico possono comportare emissioni di gas serra significativamente inferiori rispetto alla produzione di imballaggi in plastica vergine. Le fibre derivate dal legno fungono da serbatoio temporaneo di carbonio durante il ciclo di vita del prodotto. Quando gli imballaggi a base di fibre vengono riciclati o compostati, il carbonio viene restituito alla biosfera o trattenuto nelle fibre riciclate, evitando l'immissione di carbonio fossile nella plastica. Inoltre, le tecnologie di produzione della cellulosa impiegano sempre più fonti di energia rinnovabile, recupero di calore e trattamento delle acque reflue per ridurre al minimo l'impatto ambientale.
La biodegradabilità e la compostabilità offrono chiari vantaggi in contesti in cui la dispersione di materiali nell'ambiente naturale rappresenta un problema o dove esistono infrastrutture per il compostaggio. La cellulosa stampata si decompone più facilmente rispetto a molte alternative sintetiche e non lascia microplastiche persistenti. Il compostaggio industriale produce utili ammendanti per il suolo se la contaminazione è controllata, favorendo flussi circolari di nutrienti organici. Tuttavia, la biodegradabilità non giustifica automaticamente l'abbandono dei rifiuti: una corretta gestione del fine vita rimane fondamentale per ottenere benefici ambientali.
In termini di protezione, gli imballaggi in cellulosa spesso eguagliano o superano quelli in plastica in termini di assorbimento degli urti e ammortizzazione protettiva durante il trasporto, riducendo i danni ai prodotti e i relativi costi ambientali. Per articoli dalla forma particolare o fragili, la cellulosa stampata può essere modellata in inserti sagomati che riducono la necessità di materiali di riempimento aggiuntivi. Nei settori dell'e-commerce e della vendita al dettaglio, gli imballaggi in cellulosa leggera contribuiscono all'efficienza del trasporto, riducendo ulteriormente le emissioni lungo le reti di distribuzione.
Esistono contesti in cui la plastica può ancora risultare più efficiente in termini di materiali o in cui le proprietà di barriera sono essenziali, come nel caso di alimenti secchi a lunga conservazione o di prodotti farmaceutici sensibili all'umidità. In questi casi, le soluzioni ibride – che combinano strutture di cellulosa con strati barriera minimi e riciclabili – o lo sviluppo di barriere compostabili diventano vie per coniugare prestazioni e sostenibilità. I produttori esplorano sempre più spesso strati barriera sottili che mantengono la compostabilità o la riciclabilità, consentendo alla cellulosa di essere utilizzata in una gamma più ampia di applicazioni.
In definitiva, i benefici ambientali degli imballaggi in cellulosa dipendono dalle scelte a monte in materia di fibre, dal mix energetico di produzione, dalle decisioni relative al rivestimento e da scenari realistici di fine vita. Quando progettisti e produttori ottimizzano queste variabili, gli imballaggi in cellulosa possono garantire riduzioni significative di carbonio, inquinamento e consumo di risorse, diventando uno strumento efficace per le aziende che perseguono obiettivi di economia circolare.
Innovazioni e tecnologie alla base della sostenibilità degli imballaggi in cellulosa
L'industria degli imballaggi in cellulosa sta attraversando una rapida fase di innovazione tecnologica per ampliare il campo di applicazione, migliorare le prestazioni e ridurre l'impatto ambientale. I progressi nelle tecnologie di formatura, nella scienza dei materiali e nell'ingegneria di processo consentono ai produttori di realizzare articoli più performanti con un minore impiego di risorse. Un'area di innovazione si concentra sulla velocità e sulla precisione di formatura. Le moderne attrezzature di formatura utilizzano cicli di vuoto e pressatura perfezionati che riducono i tempi di ciclo e il consumo energetico, producendo al contempo finiture superficiali più precise, adatte alla marcatura o alla stampa diretta.
L'innovazione dei materiali è fondamentale. La ricerca sulle miscele di fibre consente ai produttori di personalizzare le proprietà meccaniche utilizzando al contempo una maggiore percentuale di fibre riciclate o alternative. Gli additivi di cellulosa microfibrillata e nanocelulosa possono rinforzare le strutture della pasta di cellulosa, consentendo pareti più sottili e componenti più leggeri senza compromettere la resistenza. Questi materiali, se reperiti in modo responsabile e applicati su larga scala, permettono ai produttori di ridurre il consumo di materiale e migliorare le prestazioni protettive.
Le tecnologie di barriera e rivestimento si stanno evolvendo per soddisfare le esigenze di sicurezza alimentare e resistenza all'umidità senza compromettere la compostabilità o la riciclabilità. I rivestimenti a base di biopolimeri, come l'acido polilattico (PLA) e i poliidrossialcanoati (PHA), offrono opzioni per la resistenza all'acqua e al grasso e sono compostabili industrialmente secondo determinati standard. Le tecnologie emergenti esplorano rivestimenti disperdibili in acqua o degradabili enzimaticamente che mantengono l'integrità della barriera durante l'uso e si decompongono facilmente nei processi di compostaggio o riciclo. Inoltre, i trattamenti superficiali che migliorano la stampabilità senza l'uso di laminati plastici pesanti stanno ampliando le opportunità di branding sui prodotti in cellulosa.
La progettazione digitale e la prototipazione rapida hanno trasformato il processo di iterazione del design. La progettazione di stampi assistita da computer e gli stampi stampati in 3D consentono iterazioni più rapide e geometrie di packaging personalizzate. Questa flessibilità è particolarmente preziosa per i prodotti a tiratura limitata o stagionali, permettendo ai produttori di offrire soluzioni su misura senza costi di attrezzaggio proibitivi. La stampa digitale su substrati di cellulosa consente inoltre la personalizzazione del marchio e riduce gli sprechi di magazzino associati alle scorte prestampate.
Le innovazioni nella gestione dell'energia e dell'acqua svolgono un ruolo cruciale nella sostenibilità. I sistemi di asciugatura a bassa temperatura, l'asciugatura a infrarossi e l'integrazione delle pompe di calore riducono l'energia necessaria per rimuovere l'umidità dai pezzi stampati. I sistemi idrici a circuito chiuso, i trattamenti avanzati delle acque reflue e le tecnologie di recupero delle fibre riducono il consumo di acqua dolce e minimizzano l'impatto degli scarichi. Alcuni produttori sfruttano anche la cogenerazione e la produzione di energia rinnovabile in loco per ridurre le emissioni di ambito 1 e ambito 2.
L'integrazione della catena di approvvigionamento, resa possibile da strumenti di tracciabilità digitale, rafforza le affermazioni relative all'approvvigionamento e alla gestione del fine vita. Il tracciamento basato su blockchain e i sistemi di tracciabilità migliorati consentono ai marchi di dimostrare la conformità agli impegni di sostenibilità nei confronti delle autorità di regolamentazione e dei consumatori. Infine, la collaborazione tra produttori, ricercatori accademici e startup tecnologiche sta accelerando le scoperte nel campo dei biomateriali, consentendo la realizzazione di imballaggi in cellulosa di nuova generazione più leggeri, resistenti e realmente circolari.
Sfide e ostacoli per i produttori nell'implementazione su larga scala di soluzioni sostenibili.
Nonostante il grande potenziale, i produttori di imballaggi in cellulosa si trovano ad affrontare una serie di sfide quando tentano di scalare soluzioni sostenibili. Uno degli ostacoli principali è la competitività dei costi. Sebbene la domanda di imballaggi sostenibili sia in crescita, i margini possono essere più ristretti rispetto alle alternative in plastica consolidate, soprattutto quando i prezzi delle materie prime aumentano o quando i produttori investono in nuove attrezzature per il riciclo o per fibre alternative. I requisiti di capitale per linee di formatura avanzate, sistemi di essiccazione a basso consumo energetico e trattamento delle acque reflue possono essere significativi, richiedendo l'accesso a finanziamenti o incentivi politici di supporto.
Anche i vincoli tecnici rappresentano degli ostacoli. La sensibilità all'umidità rimane un limite per alcuni prodotti a base di cellulosa, il che può limitarne l'applicabilità in ambienti ad alta umidità o per alimenti umidi. I rivestimenti che offrono le necessarie proprietà di barriera possono essere in conflitto con gli obiettivi di riciclabilità o compostabilità, e la ricerca su barriere realmente circolari è tuttora in corso. I produttori devono bilanciare le priorità contrastanti di prestazioni, costi e integrità a fine vita, spesso senza un'unica soluzione chiaramente ottimale.
Un altro problema è la complessità della catena di approvvigionamento. L'accesso affidabile a fibre riciclate di qualità dipende dalle infrastrutture di riciclo locali, che variano notevolmente da regione a regione. La contaminazione dei flussi di riciclo può ridurre la resa e aumentare i costi di lavorazione. Allo stesso modo, le fibre agricole alternative possono essere abbondanti in alcune aree geografiche ma scarse in altre, complicando gli sforzi di scalabilità per i produttori globali. I requisiti di tracciabilità e le certificazioni aggiungono costi amministrativi e complessità, ma sono spesso necessari per l'accettazione da parte del mercato.
Il panorama normativo e degli standard è in continua evoluzione e può presentare delle incongruenze tra i vari mercati. La certificazione di compostabilità, sicurezza a contatto con gli alimenti e contenuto riciclato può richiedere protocolli di prova e documentazione differenti. I produttori che esportano prodotti a livello internazionale devono orientarsi in un insieme eterogeneo di normative, il che può rallentare l'ingresso nel mercato e aumentare i costi di conformità.
Il comportamento dei consumatori e i sistemi di gestione del fine vita creano dipendenze esterne. Anche se gli imballaggi sono riciclabili o compostabili, i benefici vengono meno se i consumatori non vengono informati sulle modalità di smaltimento o se i sistemi comunali non accettano questi materiali. I produttori si impegnano quindi in campagne di sensibilizzazione, miglioramenti dell'etichettatura e collaborazioni con i fornitori di servizi di gestione dei rifiuti, ma questi sforzi richiedono coordinamento e risorse.
Infine, la concorrenza delle consolidate industrie della plastica, dotate di catene di approvvigionamento mature ed economie di scala, è formidabile. Per superare questi ostacoli, i produttori perseguono strategie quali l'integrazione verticale, le partnership con i rivenditori e i gestori dei rifiuti, gli investimenti in ricerca e sviluppo per migliorare le prestazioni e la promozione di misure politiche che internalizzino i costi ambientali, contribuendo così a creare condizioni di parità per le alternative di imballaggio sostenibili.
Come marchi, rivenditori e consumatori influenzano l'adozione degli imballaggi in cellulosa
La transizione verso imballaggi sostenibili non è guidata solo dai produttori. Marchi, rivenditori e consumatori esercitano una forte influenza sulla scelta dei materiali, sugli investimenti nella catena di approvvigionamento e sulla gestione del fine vita. I marchi definiscono le specifiche e i volumi di acquisto che possono determinare il successo o il fallimento economico di determinati formati di imballaggio. Quando i grandi rivenditori o le catene alimentari nazionali si impegnano a utilizzare inserti in fibra stampata o contenitori a conchiglia compostabili, creano segnali di domanda che consentono ai produttori di investire in capacità produttiva e innovare.
Anche i rivenditori influenzano il packaging attraverso i requisiti di esposizione e della catena di approvvigionamento. Gli imballaggi pronti per lo scaffale, che riducono la manodopera e migliorano la presentazione, possono incentivare i rivenditori a scegliere soluzioni in cellulosa compatibili con i sistemi di scaffalatura automatizzati. I rivenditori di e-commerce, preoccupati per i tassi di danneggiamento e i costi di reso, impongono sempre più spesso standard di imballaggio protettivo che talvolta privilegiano gli inserti in fibra stampata rispetto al materiale di riempimento in plastica sfusa.
I consumatori esercitano la loro influenza direttamente attraverso le scelte di acquisto e indirettamente attraverso la promozione di determinate tematiche. La crescente consapevolezza dei consumatori in merito all'inquinamento da plastica e all'impatto climatico ha incrementato la domanda di imballaggi percepiti come naturali e biodegradabili. I marchi rispondono evidenziando caratteristiche visibili, come le percentuali di materiale riciclato o le dichiarazioni di compostabilità, direttamente sugli imballaggi. Tuttavia, i consumatori apprezzano anche la praticità e le prestazioni, pertanto è fondamentale educarli al corretto smaltimento e alle aspettative relative al fine vita del prodotto, affinché si possano raggiungere risultati sostenibili.
I quadri normativi e politici amplificano gli effetti delle preferenze di mercato. I sistemi di responsabilità estesa del produttore, le tasse sulle discariche e i divieti su alcune plastiche monouso incentivano il passaggio a alternative a base di fibre. Gli standard per gli appalti pubblici destinati a istituzioni governative e scuole possono generare volumi di acquisto consistenti e affidabili che stimolano il mercato. Produttori, marchi e gestori dei rifiuti partecipano spesso a iniziative multi-stakeholder per armonizzare standard e infrastrutture, garantendo che i materiali classificati come riciclabili o compostabili vengano effettivamente trattati in modo appropriato.
Infine, la collaborazione lungo tutta la catena di fornitura è fondamentale. I programmi pilota che collegano i produttori con gli impianti di compostaggio o i centri di riciclaggio comunali forniscono dati concreti e contribuiscono ad adattare la progettazione dei prodotti alle esigenze locali di gestione dei rifiuti. Il co-branding e i modelli di responsabilità condivisa, in cui i marchi investono in programmi di ritiro o collaborano con i centri di riciclaggio, contribuiscono a chiudere il ciclo e a dimostrare l'impegno verso i principi dell'economia circolare. Attraverso un'azione coordinata, l'influenza combinata di marchi, rivenditori e consumatori accelera l'innovazione, migliora la redditività e garantisce che gli imballaggi in cellulosa offrano vantaggi ambientali su larga scala.
In sintesi, gli imballaggi a base di cellulosa rappresentano un approccio convincente e pratico per ridurre la dipendenza da materiali di origine fossile, promuovere la circolarità e sostenere catene di approvvigionamento a basso impatto ambientale. I produttori svolgono un ruolo centrale nel determinare i risultati, scegliendo le materie prime in modo responsabile, investendo in processi efficienti dal punto di vista energetico e idrico e innovando con rivestimenti e miscele di fibre che ampliano il campo di applicazione. I vantaggi del settore si concretizzano appieno quando produttori, marchi, rivenditori, autorità di regolamentazione e consumatori collaborano per allineare le aspettative di prestazione con le realtà del fine vita.
Con la crescente diffusione degli imballaggi in cellulosa, i continui investimenti in tecnologia, resilienza della catena di approvvigionamento e sensibilizzazione dei consumatori determineranno l'efficacia con cui questi contribuiranno al raggiungimento di obiettivi di sostenibilità più ampi. La strada da percorrere è collaborativa: combinare competenze tecniche, sostegno politico e domanda di mercato per sviluppare soluzioni su larga scala che proteggano prodotti, persone e il pianeta.
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